Hamsi
Detalii
Hamsi în înveliș crocant de făină de porumb.
Specificații
| Ambalare | Bax 5 kg |
| Condiții de păstrare | −18 °C |
| Termen de valabilitate | 9-12 luni |
| Utilizare | Produsul se decongelează la temperatura de 1−4 °C. Se prăjește în friteuză la temperatura de 175 °C timp de 4−5 minute. |
Recomandări
Hamsi-ul sărat și prăjit în făină de porumb este un preparat tipic bucătăriei românești, pregătit în mod tradițional și servit cu mămăliga și sos de usturoi.
Este tipică bucătăriei dobrogene, foarte populară pe litoral și este un fel de mâncare principal și o gustare rapidă, crocantă, evocând gustul vacanței, a soarelui și mării.
